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冰火的零零碎碎——吃喝不完全记录(卷三更新在四十楼)

补卷三啦!

先是序幕,异鬼来袭前黑衣兄弟的最后一顿饭:黑面包,蚕豆和培根汤;
凯特琳简朴的晚餐:面包、奶酪和山葵煮的牛肉。看出哪里简朴了么?对了,没配酒;
艾莉亚的野外郊游饭盒:面包,奶酪,波顿吃剩的晚餐,以及烂苹果;
玫瑰宴请小母狼的菜:韭葱和蘑菇炖的肉汤,以及干酪;
塞外之王的御宴:烤小鸡肉串和蜜酒;
布兰的野餐:肉汤,里面有两条小鳟鱼和六只肥青蛙;青蛙应该很肥,因为阿多竟然吃得打了个饱嗝;
戴佛斯的救命恩人喜欢吃蜗牛、鳗鱼和海鲜,萨拉多.桑恩庆祝洋葱骑士死而复生,上了白干酪和裂口绿橄榄,喝的掺了酸柑汁和香料的热葡萄酒;
詹姆一行在屈膝之栈的伙食:烤老马肉、培根油炸洋葱、硬面包、快到保质期的燕麦饼,配的酒是麦酒和果酒,野外早餐是燕麦饼和腌鱼,还有一点点黑莓;
艾莉亚在屈膝之栈的伙食:用麦酒和洋葱炖的兔子,还有烤的不怎么好的面包;
艾莉亚跟随土匪在无名小村中的晚餐:干苹果、不新鲜的大麦面包和麦酒,主菜是安盖射到的一只鹅,艾莉亚分到了一只翅膀;
山羊的野战口粮:一只烤六分熟的鸟儿;
斯莫伍德家的晚宴:蘑菇炖羊肉、豌豆布丁、黑面包、黄奶酪烤苹果,保质也保量;
阿斯塔波奴隶贩子推荐的三道菜肴:狗脑冻、炖红章鱼浓汤和狗胎。这里还有个细节问题:奴隶海湾的风俗中狗是一种食物,那么为什么对无垢者的感情训练还用狗呢?有没有人养过宠物猪?最后吃了它没有?
好心的里德儿请布兰吃了燕麦饼(烤饼里面掺了松子,还有黑莓)和血肠,以及麦酒;
戴佛斯的牢饭:肉汤,掺了蜂蜜或牛奶的燕麦粥,肉末,炖鱼,鳗鱼派;
卷三时局艰难,很长时间都一顿好饭没有。

丹妮莉丝在和奴隶贩子讨价还价时,喝的是酸柿酒;
写随后这一段故事的时候马丁大概肠胃不舒服影响了写作,比如珊莎的婚礼上有什么菜竟然一个字也没写,艾莉亚在蜜桃客栈吃的羊肉是蒸还是涮也没写清楚;这么多章都没有出现哪怕一点过得去的食物。
黑衣兄弟流落到卡斯特的城堡时,只有硬面包和水一般稀的洋葱汤,山姆很怀念三指哈布的小麦乳酪浓汤,卡斯特的送行餐是烤马肉,烂洋葱和两条面包;
戴佛斯的牢饭清单中加了牛肉培根派和蜜酒;
波顿的宴请:面包、奶酪、冷肉、水果、李子脯,红/白葡萄酒、香料甜酒,卢斯.波顿在血色婚礼上也只喝香料甜酒;
艾莉亚跟随闪电大王的一餐:燕麦面包、洋葱、略带大蒜味的白菜汤,艾莉亚幸运的发现自己碗里有一片胡萝卜——这大概是冰火中唯一一顿没有动物蛋白(肉或奶)的饭了;
山姆和吉莉的旅行口粮:加了大蒜的腌香肠;
看到这里大家肯定很乏味吧?别着急,宴会来了——佛雷的血色宴会:
婚宴的第一道菜是稀韭菜汤,然后是青豌豆,洋葱和甜菜做的色拉、杏仁奶炖河鱼、烤鸭、炖碎芜青、牛脑花和牛筋、还有些大鱼大肉,以及鲜烤羊腿,加上没有送到的咸肉和猪蹄。如果之前大家还对佛雷家族的暴发户身份有所怀疑的话,现在这些菜肴应该完全解释了为何名门望族不屑与佛雷结亲;
提力昂夫妇的晚餐:羊肉豌豆,卷二的时候君临第一大厨(女性)为提力昂服务,现在肯定跳槽了;
琼恩的战斗口粮:夹了葡萄干、松子和苹果的新鲜面包,三指哈布所制。
书看到这里还一点好吃的都没有,我都要造反了。

壮汗贝沃斯的战斗口粮:洋葱和肝脏,什么动物的肝就不清楚了,牛羊猪马狗驴都有可能(吃过一次小羊肝汤,极品啊!)
终于,到了小乔的婚宴了:
婚礼那天的早餐菜单:黑莓与坚果烤的蜂蜜蛋糕(珊莎喜欢柠檬蛋糕),腌猪腿,培根,面包屑炸海星,炸小鱼,秋梨,各种时鲜水果以及多恩胡椒洋奶酪配鸡蛋,喝的是牛奶,蜜酒和低度金色甜葡萄酒。
婚礼过后是晚上的正餐:
1.蘑菇黄油蜗牛浓汤,
2.猪肉松仁鸡蛋糕饼,
3.碎杏仁煮鳟鱼,
4.烤鹭鸶,
5.洋葱奶酪派,
6.东方香料煮螃蟹,
7.杏仁奶、胡萝卜、葡萄干和洋葱炖羊排,
8.新鲜的烤鱼饼,
9.蜂蜜鹌鹑——提力昂喜欢吃鸟,天鹅除外,
10.烤孔雀填枣,
下面是两道清淡的食物:
11.牛肉汤,
12.烈酒蜂蜜杏仁炖鸡块——看不出哪里清淡了,
之后又是正菜:
13.黄油豌豆,
14.坚果藏红花桃子煮天鹅,
15.烤血肠串,
16.蓝乳酪填麋鹿,
17.肉桂、丁香、杏仁奶、糖拌腌猪肉——是个冷盘,
18.鸽子馅饼,

本来应该已经上了近四十道菜了,可惜列出来的只有这18道。
写到这里,我想起喜剧片《我爱我家》中全家去吃西餐,吃完后宋丹丹评论道:我现在是明白为啥外国人老往咱中国跑了——天天吃这玩艺儿谁受的了啊!
土鳖抗铁牛......

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看来鸽子肉派是大餐了,好像还可以上大雅之堂
饕餮,愤怒,贪婪,懒惰,欲望,骄傲,嫉妒

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勤奋的山姆大人开始工作了...

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继续继续......
琼恩在长城上的战斗口粮:洋葱肉汤;
艾莉亚和猎狗的野外晚餐:烤野兔,烤的表皮松脆,油脂四溢,看来猎狗很有厨子天赋;
提力昂在拘留室的早餐:麦片粥(这个粥很有意思,之前出现的都是燕麦粥,可惜英文原版不在手边,不然可以对一下),苹果,麦酒;审判当天早上吃的是煮鸡蛋,炸面包和煎培根;
小指头的家乡菜:冷腌羊肉,海鸥蛋和海草汤;教珊莎第一课时喝的是青亭岛嘉酿,吃的是果盘:苹果、梨子、石榴、葡萄、血橙,加上面包和黄油;九天后小指头的婚宴是鹿肉,鹅肉,烤野猪和上等轻度蜜酒;新婚后的早餐上有梨和蜂蜜;友情提示:性生活之后补充能量最好的食品是鸡蛋。
提力昂在审判第三天早上吃了香肠,晚上吃的干酪、面包和橄榄,比武审判那天的早饭是炸面包、血肠、苹果蛋糕和多恩鸡蛋,审判期间吃的一餐比一餐好;
丹妮莉丝在弥林的早餐:鸭蛋、狗肠和酸柑汁兑的甜酒,巴利斯坦烤苹果,煮牛肉的手艺不赖,烤鸭子也可以;
司令选举期间,三指哈布给大家上了烤长毛象腰肉;
史坦尼斯国王的早餐:硬面包,咸牛肉和煮鸡蛋,这也是记载的卷三最后一顿饭。

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猎狗自己被火烤过,或许比别人更清楚食物要烤到什么程度。。。


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多恩鸡蛋应该是  多恩胡椒煎鸡蛋

感觉上,是味道带点火辣刺激的菜肴.然而,显然无助于消化,因为提利昂在一段时间以后把它吐了出来.
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烤长毛象肉,这个比较难得……

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引用:
引用第46楼Fallenone2007-07-01 14:28发表的“”:
烤长毛象肉,这个比较难得……
比较难怎样?难吃还是难熟??


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引用:
引用第47楼aghar2007-07-01 14:35发表的“”:

比较难怎样?难吃还是难熟??
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现实中还有长毛象么?当然是比较难得了
安逸生异端

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补发:
看来冰火中的不少用剑高手很有做厨子的天赋嘛,如果大陆能和平的话,转行做厨子也不错(白日梦!)
安逸生异端

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如果说厨子的话,我以为梅丽珊卓阿姨才是第一大厨,她勤尽指责,无时无刻不在考虑为光之王献上美味佳肴------->火烤活人
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引用:
引用第50楼hel2007-07-01 14:51发表的“”:
如果说厨子的话,我以为梅丽珊卓阿姨才是第一大厨,她勤尽指责,无时无刻不在考虑为光之王献上美味佳肴------->火烤活人
如果梅阿姨手艺不好不知道光之王会不会考虑换个厨子。。。

现实中虽然没有长毛象,在当时的长城上估计不难搞到。。。而且估计很难吃


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目前看来,梅姨手艺很好的说,而且烧烤场面极富情调:异教徒在火焰中哀嚎,梅姨在火焰的影子下舞蹈歌唱.这样的烧烤晚会,一定美丽非常,让光之王食指大动.
http://www.cndkc.net/home/space.php?do=album

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引用:
引用第52楼hel2007-07-01 15:25发表的“”:
目前看来,梅姨手艺很好的说,而且烧烤场面极富情调:异教徒在火焰中哀嚎,梅姨在火焰的影子下舞蹈歌唱.这样的烧烤晚会,一定美丽非常,让光之王食指大动.
味道不好华丽的表演也没用,除非光之王是野蛮人。。。。不知她有没有放香料


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剧透:
第四卷中说:多恩人和广东人差不多,喜欢吃蛇,而且还说最好的烤蛇酱汁中要加一滴毒液
蘑菇在上,仅做毒性测试用

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引用:
引用第1楼白色solari2006-11-11 07:46发表的“”:
挺有趣的帖子。

不过在下不赞同这一句,当然啦,在下对此的认知是相当主观的。

Lord Ccxx说青亭岛和多恩的酒是竞争关系,也就是说他认为这两种酒应该是同等的。可在下要更进一步,在下认为夏日红的评价要比青亭岛的酒的更好。因为,当人们称赞夏日红的时候会说夏日红是最好的(比如说班扬·史塔克),而称赞青亭岛的美酒时却总要扯上夏日红作为比较。那么,在下就会猜想,是不是夏日红是公认最好的美酒,说它是最好简直是天经地义,而少部分认为青亭酒更好的人则有意无意地拿夏日红作为比较。虽然这清楚地表达了他们对青亭酒的赞美,可过分地关注了夏日红,却显得青亭酒似乎在总体上评价低于夏日红。

嗯,以上是在下的论述,非常的主观,想像远多于真实依据。因此…………大家可以随便质疑

.......
私以为, 这两种酒的品质也许不相上下, 不过青亭岛相对于多恩来说小很多, 相比产量也很少, 就更显得尊贵.
另外书中提到, 龙母更喜欢青亭的, 更深层的原因是青亭当时抵抗到最后

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引用:
引用第54楼弑菌者2007-07-02 10:48发表的“”:
剧透:
第四卷中说:多恩人和广东人差不多,喜欢吃蛇,而且还说最好的烤蛇酱汁中要加一滴毒液
多恩人什么都可以和蛇扯上关系

PS:支持楼上观点啊


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楼主怎么不关心下难民的饮食呢?
君临城中的居民可以吃到“热派,热腾腾的派”,加了歌手的褐汤,烤得香香的半只鸽子(艾莉亚),十字弓箭,还有乔佛理恩准他们享用的死尸。有个老太婆还怕提利昂抢走她的晚餐(当时似乎很晚了,估计是夜宵)一只野猫。

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楼上,我快把早餐吐了~~
人真是不可思议啊,急了什么都吃~

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记得小乔婚礼时的鸽子馅饼,鸽子肉做的里面还有很多活鸽子,小乔用巨剑斩开,一群鸽子飞了出来...
想知道怎么把活鸽子放入馅饼的?
还有他一刀下去应该很大几率斩下鸽头鸽腿鸽翅膀,这种习俗还能满足某些蛮子生食的习惯....
May the force be with you!

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